二唐工藝令人喜愛的是它並不因為價位而妥協，而使是入門的VG10也能夠享受到最高水準的的槌目與大馬士革花紋。相比堺市多個品牌的OEM公版VG10刀具，二唐的誠意與別樹一格的驕傲，哪怕只是一支平價牛刀身上都表露無遺了。