「鍛陽子鑑」迄今經歷耗時逾三年的反覆試製、店長一再賣關子延後上市至今；都是為了確保能夠以最高水準呈獻給各位耐心等候的刀友！本系列可供選擇的刀型以及選項會持續增加，請多多留意最新公告呀~ 故事源起 店長從2016年成立「刀字不出頭」工作室開始，一直以創造出備受愛戴的廚刀品牌為...

這兩年店長一直秘密地籌備著代號「鍛陽子鑑」的全新系列 -- 目標是在店長監製之下，集合台灣刀圈多位頂尖好手以各自所長，製作出外觀與性能皆為頂尖用家而造的廚刀。 而「鍛陽子鑑」首支問世作品便是「240mm勘所型兩刃切付牛刀」－...